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在前面
我校开设的劳动种植课程遵循中华民族传统文化中的二十四节气规律,根据不同节气的气温、降水等自然条件的变化规律开展相应的农事活动。从作物播种、发芽、生长养护,到收获、农产品加工等,观察作物完整的生命周期,体验农事活动完整的劳动过程。
01
亲手采摘,体验丰硕收获
HELLO, AUTUMN.
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△同学们正在采摘山楂
金秋十月硕果红,师生动手采摘忙。10月17日下午,一群“小农人”来到亦中劳动实践基地,带着各类采摘工具,在园林师傅和老师的带领下,兴奋地采摘着山楂、海棠果和柿子,同学们一个个脸上洋溢着开心的笑容,现场一片繁忙和温馨。
校园里的柿子黄了、山楂红了,同学们搬来梯子,搬来了梯子,在满树青翠中探寻着鲜红的果实,小心的将它采摘下来,放在篮子里。梯子下的同学有的帮忙寻找,有的跳跃起来去触碰,有的帮忙传递硕果,分工明确,效率极高。在欢声笑语中,山楂不一会便充满了篮子,那一抹火红似是骄阳温暖了秋日,同学们的喜悦之情溢于言表。
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△同学们正在采摘柿子
另一边,柿子就要收获了,学生们个个摩拳擦掌、跃跃欲试,迫不及待地爬上梯子摘柿子。他们干得热火朝天,有的用杆子勾,有的用手拽,有的两个一起,有的五个一群,快乐的欢呼声此起彼伏。“一张张红彤彤的小脸上满是喜悦的神采,他们用辛勤的劳动换来了收获。
同学们在园林专业人员和老师的指导下完成了采摘、初加工和制作。“以前只知道校园有山楂,不知道山楂树在哪,这次参与到这次采摘活动,让我不仅知道了山楂的具体位置,还在劳动中更近距离感受到了校园之美。”一位学生兴奋地表示。“有很多柿子被小鸟啄过不能吃了,下次我们要早一点去摘。”另一位女同学说。
金秋好时节,果实归满仓。瞧,孩子们有的抬、有的端、有的扛,将亲手采摘的劳动果实运到了“交粮处”。看,每位劳动者的脸上都露出甜甜的笑容,那丰收的喜悦之情溢于言表!
△同学们展示收获的果实
02
动手熬酱,感悟劳动之美
HELLO, AUTUMN.
“春发其华,秋收其实。” 10月19日,一筐筐红彤彤的山楂,经过同学们的精心烹饪设计,将自己亲手采摘出来的劳动果实摇身一变,熬制成了山楂果酱。一瓶瓶充满感恩之心的果酱,凝聚着劳动实践过程中的喜悦和分享成果的快乐。同学们通过亲手劳作,明白了“一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰”的道理。
清洗、去核、捣泥、熬制,“山楂冰糖一比一,大火烧开转小火,熬到最后看浓度,一定要不停的搅拌,不能糊锅,等粘稠了就可以收了!”在厨艺老师风风火火的指挥下,同学们一个个忙得不亦乐乎。“这个山楂果酱可以抹在面包片或者馒头片上,主食的麦香能完美中和山楂的酸,等山楂酱冷却后还可以放上蜂蜜,消食又开胃,效果很好的。”厨艺老师笑着说。
△捣泥、熬制过程
据负责人豆丹阳老师介绍,目前正值校园山楂丰收季,学校利用现有资源,将美育和劳育结合起来,按照山楂美食制作过程,设计了采摘、制作、品尝等环节,让学生们感受劳动之美,此次共采摘了近20斤山楂,全部用于美食制作。在老师的指导下,同学们查阅资料,了解了山楂、海棠的生长习性、食用药用价值,对校园果实有了更深一层的认识。学校充分发挥校园近百余种绿植优势,同学们在亲身体验过程中获取劳动的快乐,将爱绿、护绿、敬绿的意识转变为实际行动,从而懂得感恩自然,做一名可持续发展的践行者。
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△同学们展示熬制成功的山楂酱
探索不止,课堂无界。校园内还有许多事物值得同学们去探索、去研究,用心观察生活,发现身边的美好和惊喜,将课堂不断延伸、不断拓展,让学生学有所思,思有所悟,悟有所得。
03
实践育人,知行合一“做中学”
HELLO, AUTUMN.
生活即教育,实践育新知,劳动创造生活,光荣属于劳动者。
习近平总书记在全国教育大会上明确指出,“要在学生中弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理,长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动”。从生产、流通、储备、消费等诸多环节,到食品生产、储存、运输、销售等全过程,都凝聚着劳动者的辛勤劳动。
“劳动开创未来,奋斗成就梦想。”我校采摘系列活动是劳动教育实践活动的有机组成部分,从认知劳动、体验劳动、劳动安全、精神属性四个层面对学生进行劳动教育,既是对传统智慧结晶的致敬与传承,又体现了我校坚持劳动育人、实践育人的理念。实践育人是是落实立德树人根本任务的重要抓手。“实践课堂”通过带领学生走出课堂、走向田野,融入到生活实践,见证时代发展一点一滴变化,能够推动其更好地获得理论与实践相结合的学习感受。
同学们从“知识的课堂”走进“实践的课堂”,从“书本的世界”走入“自然的世界”,既培养了学生热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品质,又了解了自然更替,树立了顺应自然的可持续生态观,在劳动中挥洒汗水,收获喜悦,让劳动精神融入血脉,拭亮青春底色,他日,携劳动精神走向社会,为建设社会主义现代化强国贡献青年力量!
媒体中心出品
活动策划:团委与学生中心
活动支持:总务处、亦中绿化团队、第三食堂
摄影:姬志康 包蒙泰
校园采访:王梓晴 姚羿 李加阳
编辑:杨镝霏
审核:张爽